Заказать звонок 8 499 229 01 02
Меню Закрыть
О компании
Наши работы
Наши предложения
Каталог решений
Блог технолога 1
Контакты

Модульная мини сыроварня Cheese Master Чиз мастер от производителя Молэксперт

Стабильное качество продукта, необычный формат производства "За стеклом" — залог успеха у покупателя.

Получить консультацию
Мини-сыроварни под ТМ "Cheese Master ®" - это эргономичное, концептуальное, уникальное модульное решение оборудования цеха по переработке молока
Модульные сыроварни Cheese Master органично смотрятся при производстве сыра на открытых площадках
Дают дополнительные возможности масштабирования ритейлерам и рестораторам.
Широкие возможности для реализации уникальных рецептур сыра и кисло молочных продуктов
Небольшой объем производства от 150 до 250 литров гарантируют конечному потребителю продукт "первой свежести"
Инжиниринговая компания "Молэксперт" уделило тщательное внимание к деталям при разработке и проектировании оборудования Cheese Master для мини сыроварни.
Гарантируем надежность узлов и инновационные автоматизированные решения для управления процессом сыроварения.

Закажите бесплатное техническое решение

Заказать

Глубокая автоматизация

Постоянный контроль за всеми этапами и режимами производства сыра.

  • Возможность запрограммировать технологические режимы и получать сыр с постоянным вкусом.
  • Ведите мониторинг производства в удобном месте. Возможность удаленно вносить изменения в программу и обновлять ПО. 
  • Удобный и интуитивно понятный интерфейс.

Работая с нами, вы получаете комплексный подход и внимание к проекту с любым бюджетом

Возможность реально оценить стоимость проекта
Точное количество необходимых ресурсов
Обучение персонала
Лайфхаки для организации производства
Сыр по своему уникальному рецепту – продукт мечты

Мы сделали

Помогаем быть успешными десяткам предприятий

Расширение действующей сыроварни в Карелии

Заказчик: сыроварня Alasalmi (Карелия, д. Нижняя Салма)

Что сделали: помогли масштабировать небольшую сыроварню в производство мощностью до 2000 л молока/смена. Ассортимент: сыр качотта классический и с различными добавками (4 вида), сыр авторский «Alasalmi», сыр Jarvi, Karjalan kivi  (4 вида),  Lumi, Халуми ,моцарелла, буратта.  

Проект по переработке молока «под ключ» на ферме в Тульской области

Заказчик: ферма «Усадьба Девичья»

Что сделали: у заказчика на момент начала проекта была своя ферма с молочным стадом, «ручное» производство продуктов и нарастающий сбыт. Основная задача – запустить полностью с нуля промышленное производство сыров и молочных продуктов, перерабатывающая от 1000 литров молока  в смену.

Линия сыров для уникальной фабрики-кухни по производству кошерной продукции

Заказчик: ООО «Пинхас».

Что сделали: линию по производству твердых и мягких сыров, кисломолочных продуктов для уже действующего производства.

Оборудование для производства 100 видов сыров и молочных продуктов в Казахстане

Заказчик – компания StellaAlpina (Алматы, Казахстан). Планировали открыть предприятие уникального формата сыроварня/кафе/магазин. В первый же день открытия вышли в прибыль на рынке Казахстана, где культура потребления сыров практически отсутствовала.

Оборудование для туристической усадьбы в Карелии

Заказчик: усадьба «Микли-Ольгино», Лахденпохский район, Карелия. Ранее занимался «ручным» производством молочных продуктов и сыров на собственной ферме.

Оборудование для производства молочных продуктов из козьего молока

Заказчик: Ферма «Коза Донна» (Орловский район, Ростовская область)

Что сделали: поставили полный комплекс оборудования по производству молочных продуктов, мягких и твердых сыров из 35 позиций.

Молочный завод на 2000 литров в иркутской деревне

Оборудование для заказчика, который не имел ранее опыта в производстве молочных продуктов

Линия по производству сыра в монастыре Санкт-Петербурга

Ассортимент: мягкие и твердые сыры сроком созревания до 6 месяцев, кисломолочные напитки.

Линия по производству моцареллы для действующего предприятия в Красноярском крае

В линию была включена установка для механического плавления сырной массы путем растяжения и вымешивания.

Молочное производство из сырья собственного стада на Кузбассе

Магазин-сыроварня формата «за стеклом» в Воронеже

Заказчик: СПОК «Центральный» (эко-рынок Центральный)

Что сделали: комплект сыроваренного оборудования для сыроварни со стартовой мощностью 1500 л/сутки. Ассортимент: сыры буратта, качотта, сулугуни с прованскими травами, фета и еще 8 видов; продукты из козьего молока: молоко питьевое, творог, кефир, йогурт; сметана, творожная масса, масло шоколадное и еще 23 продукта из коровьего и козьего молока.




Молочный цех как фактор развития села в Якутии


Заказчик: ИП Аргунов

Что сделали: комплект для цеха по переработке молока мощностью 500 л/сутки. Производство расположено в с. Беденево, которое заказчик планировал развивать через открытие нового цеха. Ранее опыта в открытии подобных производств заказчик не имел. Поэтому были проведены консультации с технологом по нюансам запуска молочного завода (цеха). 

Завод по переработке молока «с нуля» в Красноярском крае

Заказчик: СХП «Дары Малиновки»

Что сделали: комплект оборудования для нового перерабатывающего завода мощностью до 6000 литров/смена. Ассортимент: молоко питьевое, кисломолочные напитки с фасовкой в пленку, сливочное масло, творог, мягкий сыр, сметана.
Получить консультацию

Готовые решения

Возможность быстрого старта для вашего дела

Модульный молочный завод на 1000 литров в смену, типовой проект для бизнес - плана

Модульный молочный завод на 1000 литров в смену, типовой проект для бизнес - плана

Типовой проект молочного цеха на 1000 литров в смену под ключ

Типовой проект молочного цеха на 1000 литров в смену под ключ

Проект молочного завода - цеха на 500 литров молока в сутки. Типовой готовый проект

Проект молочного завода - цеха на 500 литров молока в сутки. Типовой готовый проект

Мини завод по переработке молока на 2000л под ключ. Типовой готовый проект с полным составом затрат

Мини завод по переработке молока на 2000л под ключ. Типовой готовый проект с полным составом затрат

Молочный цех на 2000л со схемой расстановки оборудования и чертежами. Типовой готовый проект.

Молочный цех на 2000л со схемой расстановки оборудования и чертежами. Типовой готовый проект.

Молочный завод под ключ на 10000л. Типовой готовый проект

Молочный завод под ключ на 10000л. Типовой готовый проект

Цех по переработке молока под ключ на 6000 л в смену. Типовой готовый проект

Цех по переработке молока под ключ на 6000 л в смену. Типовой готовый проект

Молочный завод на 4000л под ключ. Типовой готовый проект

Молочный завод на 4000л под ключ. Типовой готовый проект

Завод по переработке молока под ключ на 1000-2500 л. Типовой готовый проект

Завод по переработке молока под ключ на 1000-2500 л. Типовой готовый проект

Мини сыроварня проект на 100-500л под ключ, с чертежами и схемой расстановки оборудования

Мини сыроварня проект на 100-500л под ключ, с чертежами и схемой расстановки оборудования
Получить больше решений