Меню Закрыть
Блог технолога +1

Надежные комплексные решения для начинающих производителей. От проекта до запуска

Свяжитесь с нами сегодня и уже через два месяца вы выпустите первую партию продукции

Комплекс

Мы проектируем, производим и запускаем современные российские линии по производству продуктов переработки молока.


Молоко
Сливочное масло
Творог
Сыр мягкий
Сыр полутвердый
Сыр твердый
Паста филата
Кисломолочные продукты
Сметана
Национальные напитки
Мороженое

Надежность


01 Наше оборудование неприхотливо и способно эффективно работать без сбоев даже в удаленных от крупных городов уголках страны. Оно устойчиво к перепадам напряжения и не требовательно к качеству воды
02 Оборудование полностью изготовлено из сертифицированной пищевой нержавеющей стали. Это продлевает срок его эксплуатации в несколько раз по сравнению с решениями с частичным использованием пищевой «нержавейки»
03 Сварные швы обрабатываются электротехническим способом, а поверхность проходит трехстадийную обработку абразивами. Это не только повышает надежность оборудования, но и придает ему внешний вид, сравнимый с западными аналогами

Все решения могут быть укомплектованы узлами ведущих западных производителей комплектующих




Обучение

Для эффективной работы вашего завода мы проводим обучение персонала работе на оборудовании. Так снижается риск появления ошибок при запуске завода и переходе на новый ассортимент при расширении, получения некачественной продукции и конечном итоге помогает вам оптимизировать затраты. В ходе обучение сотрудники и вы сами сможете «пройти» всю технологическую цепочку и получить ответы на все животрепещущие вопросы

Запуск

Запуск производства проводится нашим технологом. Вы познакомитесь с процессом отбора проб молока, получите мастер-класс по проведению анализов сырья, узнаете плюсы и минусы показателей сырья, условия пользования и хранения заквасок и ферментов. Получите рекомендации по расстановке сотрудников в цехе, познакомитесь с правилами маркировки, установления сроков годности. Главное — вместе продегустируете продукт и получите рекомендации — что делать, если есть отклонения.

Кейсы

Лучше всего о нашей работе могут рассказать клиенты

Заказ

Оставьте заявку на бесплатное техническое решение вашего первого молочного завода