Как правильно запускать молочный завод: план действий Вебинар Меню Закрыть
Наш блог +1

Чеддеризатор сырной массы

Предназначен для чеддеризации сырной массы при постоянной температуре.

Может использоваться для стуфатуры, термостатирования, плавления сырной массы и заполнения форм через групповую воронку.

Исполнение в 4 рабочих объемах: 200 л, 250 л, 850 л, 1000 л.





Чеддеризатор сырной массы

Характеристики

 

Технические характеристики

    200 л

   250 л

   850 л

   1000 л

Мощность ТЭН

кВт 9 

кВт 12 

  

кВт 36 



кВт 66 либо ПАР

Водяная рубашка

     +

     +

   +

    +

Геометрический объем

 230 л

  

 280 л


 895 л

     1100 л

Диаметр сливного патрубка

 50 мм

 50 мм

 50 мм

      50 мм

Крышка

   +

  +

     +

+

Термоизоляция

     +

     +

     +

+