Плавитель - формователь сырной массы модульный

Плавитель - формователь сырной массы предназначен для измельчения сырного пласта, плавления и вымешивания (вытяжения) чеддеризированной сырной массы, а также для формования сыров группы Pasta Filata (нитей чечил диаметром от 3 до 25 мм, шариков моцарелла от 20 до 150 гр., шайб сулугуни от 70 до 1500 гр., стик-палочек различной длины и толщины)

Формователь сырной массы универсален: на нем возможно производить множество сыров различной формы и веса. Модули – дозирующие устройства - легко заменяются, благодаря чему не нужно останавливать технологический процесс.

Производительность плавителя для сыра : 150 кг/час

Плавитель для сыра является частью комплекта сыродельного оборудования для малого и среднео бизнеса и фермерских хозяйств. Возможна поставка в лизинг комплект молочного оборудования для сыроварения. Желаете оформить пищевое оборудование в лизинг? Молочное оборудование в лизинг - это не сложно. Обращайтесь!