Меню Закрыть
Блог технолога +1

Жиротопка 100 литров


Предназначена для тепловой обработки, плавления жиров

Техническая характеристика:
Рабочий объем ванны, л 100
Геометрический объем ванны, л 130
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Теплоноситель ТЭН/Вода
Мощность, ТЭН, кВт 9
Расход пара, кг/час (при условии нагрева паром) 60
Время нагревания до 
температуры пастеризации(73С), мин, не более 75

Материал теплоизоляции. Минеральная вата
Толщина слоя теплоизоляции, мм 50
Возможные исполнения крышки: 1. Плоская, крышка откидная 2-х секционная
Толщина стенок внутреннего резервуара, сталь AISI 304, мм 2,5
Толщина стенок теплообменной рубашки сталь AISI 304, мм 2,5
Толщина стенок наружной обшивки сталь AISI 304, мм 1,5(шлифованная под пленкой или зеркало под пленкой)
Габаритные размеры, мм, не более
Наружный диаметр 730
Внутренний диаметр 550
Высота 1200
Масса, кг, не более 120

Комплект поставки: 
Жиротопка - 1 шт.
Затвор дисковый DN50 – 1 шт.
Датчик температуры – 2 шт.
Щелевая моющая головка – 1 шт.
Датчик уровня теплоносителя – 1 шт.
Электроклапан подачи воды (при нагреве водой)


Жиротопка 100 литров