Плавитель в горячей воде вымешивающее-растяжного типа.

Плавитель в горячей воде вымешивающее-растяжного типа.

Описание

Машина плавит сырную массу в горячей воде
и при помощи специально разработанных рычагов вымешивает сырное тесто, растягивая его согласно рецептуре производства мягких сыров, после чего готовая сырная масса выгружается для дальнейшего технологического процесса. 

 
В состав оборудования входит пульт управления
Производительность, кг/час 100…200 
Объем камеры, л 55
Тип нагревателя (на выбор) электрический/паровый
Расчетная температура 
в межрубашечной камере, ˚С 65 
Тип электропривода – асинхронный частотно-регулируемый
Габаритные размеры Д*Ш*В, мм: 1460*700*2150 

Масса, кг 160 
*Измельчитель сырной массы не входит в
комплект

 Дополнительно:
Встроенный измельчитель: цена 129 600 рублей.

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму