Машина резки, плавления и посола чеддеризированной сырной массы «Pasta Filata»

Машина резки, плавления и посола чеддеризированной сырной массы «Pasta Filata»

Описание

Предназначена для плавления сырной
массы в горячем рассоле и подачи сырной массы в дозировочное устройство. Является универсальной машиной и при помощи различный приставных насадок позволяет производить продукт различной формы (шарики Моцарелла, шайбы Сулугуни или нити для сыра «Косичка»)
Производительность, кг/час – 300…700

В состав оборудования входят:
Шнековый механизм «подплавления» массы
с активным контролем температуры нагрева.
Пульт управления.

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму