Ванна сыродельная «ВС-70» - «ВС-200»

Ванна сыродельная «ВС-70» - «ВС-200»

Описание

Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока.
Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки нагрева и охлаждения

Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали

Технические характеристики

ВС – 70 (220В)ВС – 70 (380В)ВС-100ВС-150ВС-200
Рабочий объем ванны, л7070100150200
Диаметр сливного отверстия, мм50
ТеплоносительТэн/Горячая вода
Мощность ТЭН, кВт4,5  (220В)6  (380В)9  (380В)12  (380В)18  (380В)
Перемешивающее устройствоМешалка лопастного
типа (быстросъемная)
Мощность привода, кВт0.180.37
Частота оборотов, об/мин28
Металл рабочей поверхности, мм2,5
Металл водяной рубашки, мм2
Металл обшивки, мм1,5
Термоизоляция, мм50
Скорость нагрева, °С /мин1
Минимальное заполнение, %30
Наружный диаметр690690770860885
Внутренний диаметр550550630720745
Глубина емкости(дно наклонное)max 410max 410max 390max 450max 565
Габариты(ДхШхВ)1070х813х10801070х813х10801150х895х11301240х985х11101240х985х1110
Масса, кг, не более100100120180200

Комплект поставки

1. Ванна сыродельная 1 шт.
2. Лира ручная вертикальная 1 шт.
3. Затвор дисковый DN50 1 шт.
4. Датчик температуры 2 шт.
5. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт.
6. Мотор-редуктор 1 шт.
7. Блок-ТЭН 1 шт.
8. Мешалка лопастного типа 1 шт.
9. Пульт управления с контроллером 1 шт

.

Дополнительные опции

1. Пульт управления «Нагрев- выдержка — охлаждение

2. Пульт управления  «Максимальная автоматизация» с програматором и логическим контроллером


3. Реле времени вымешивающего устройства
4. Планетарная система резки/вымешивания


5. Частотный преобразователь (Устройство для плавной регулировки частоты вращения мешалки, реверса)
6. Панельная рубашка нагрева/охлаждения
7. Перекидная мешалка (Требует установки частотного преобразователя) — Можно заменить «стандартное» вымешивающее устройство.
8. Нагрев от внешнего источника горячей воды (твердотопливный, газовый котел и др.)

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму