Ванна сыродельная «ВС-70»(220В)

Ванна сыродельная «ВС-70»(220В)

Описание

Предназначена для тепловой обработки
молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока.

Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки
нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор)

Технические характеристики:
Рабочий объем ванны — 70 л
Диаметр сливного отверстия — 50 мм
Теплоноситель — Тэн/Горячая вода
Мощность ТЭН — 6 кВт (220В)
Металл рабочей поверхности — 2,5 мм
Металл водяной рубашки — 2 мм
Металл обшивки — 1,5 мм
Термоизоляция — 50 мм
Скорость нагрева — 1 °С /мин
Минимальное заполнение — 30 %
Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная
рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали

Перемешивающее устройство:
Мешалка быстросъемная
Мощность привода — 0.18 кВт
Частота оборотов — 5-23 об/мин
Смена направления вращения — есть

Габаритные размеры, мм
Наружный диаметр 690
Внутренний диаметр 550
Глубина емкости(дно наклонное) max 410
Габариты(ДхШхВ) 1070х813х1080 мм
Масса не более 100 кг

Комплект поставки:
1. Ванна теплоизолированная с крышкой 1
шт.
2. Лира ручная вертикальная, шаг струн 20
мм 1 шт.
3. Затвор дисковый DN50 1 шт.
4. Датчик температуры 2 шт.
5. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт.
6. Мотор-редуктор 1 шт.
7. Блок-ТЭН 1 шт.
8. Мешалка лопастного типа 1 шт.
9. Пульт управления с контроллером 1 шт.
10. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия)
— 1 шт.

Дополнительные опции: 
1. Пульт управления «Нагрев- выдержка — охлаждение».
2. Пульт управления  «Максимальная автоматизация»
с программатором и логическим контроллером.
3. Реле времени.
4. Планетарная система резки/вымешивания.
5. Частотный преобразователь (Устройство
для плавной регулировки частоты вращения мешалки, реверса).
6. Панельная рубашка нагрева/охлаждения
с системой циркуляции теплоносителя (на выбор).
7. Нагрев от внешнего источника горячей
воды (твердотопливный, газовый котел и др.).

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму