Ванна сыродельная ВС-60

Ванна сыродельная ВС-60

Описание

Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока.

Техническая характеристика:
Рабочий объем ванны, л 60
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Теплоноситель   Тэн/Горячая вода
Мощность ТЭН, кВт 3,8 
Перемешивающее устройство:Мешалка лопастного типа для молока   
Мощность привода, кВт 0.09
Частота оборотов, об/мин 5-28 
Металл рабочей поверхности, мм 2,5
Металл водяной рубашки, мм 2
Металл обшивки, мм 1,5
Термоизоляция, мм 50
Скорость нагрева, °С /мин 1
Минимальное заполнение, % 50
Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали

Габаритные размеры, мм
Наружный диаметр 620
Внутренний диаметр 520
Глубина емкости, мм 335
Габариты(ДхШхВ), мм 860х670х630
Масса, кг, не более 55

Комплект поставки:
1. Ванна сыродельная 1 шт.
2. Затвор дисковый DN50 1 шт.
3. Датчик температуры 2 шт.
4. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт.
5. Мотор-редуктор 1 шт.
6. Блок-ТЭН 1 шт.
7. Мешалка лопастного типа 1 шт.
8. Пульт управления с контроллером 1 шт.
Дополнительные опции:
1. Мешалка для сырного зерна, регулировка частоты вращения и реверс – 25 000 рублей
2. Лира для резки сгустка ручная вертикальная с шагом струн 20 мм – 5500 рублей
3. Напольное исполнение(длинные опоры) – 8000 рублей
4. Пульт управления «Нагрев-Выдержка-Охлаждение» — 49 000 рублей к цене (или +26800 при комплектации с мешалкой для сырного зерна)

Дополнительные опции: 
1. Пульт управления «Нагрев- выдержка — охлаждение» — 49 000 рублей
2. Мешалка для сырного зерна, регулировка частоты, вращения и реверс – 25 000 рублей
3. Лира для резки сгустка ручная вертикальная с шагом струн 20 мм — 5 700 рублей

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму