Ванна сыродельная «ВС-350»

Ванна сыродельная «ВС-350»

Описание

Предназначена для тепловой обработки
молока с целью производства сыров, творога, кисломолочных продуктов, питьевого молока.

Ванна имеет 2 раздельные водяные рубашки
нагрева и охлаждения, либо панельную с принудительной циркуляцией теплоносителя (на выбор)

Технические характеристики:
Рабочий объем ванны, л 350
Диаметр сливного отверстия, мм 80
Мощность ТЭН, кВт 27 (18+9)
Металл рабочей поверхности, мм 2,5
Металл водяной рубашки, мм 2
Металл обшивки, мм 1,5
Термоизоляция, мм 50
Скорость нагрева, °С /мин 1
Минимальное заполнение, % 30
Вся сыроварня(рабочая емкость, водяная
рубашка, обшивка, опоры и т.д.) выполнена из AISI 304. Никакой черной и технической нерж. стали 

Перемешивающее устройство:
Мешалка лопастного типа (быстросъемная) 
Мощность привода 0.37 кВт
Частота оборотов 23 об/мин

Габаритные размеры, мм
Наружный диаметр 1060
Внутренний диаметр 920
Глубина емкости(дно наклонное) max 640
Габариты(ДхШхВ) 1440х1260х1650
Масса, кг, не более 270

Комплект поставки:
1. Ванна теплоизолированная с крышкой 1
шт.
2. Лира ручная вертикальная, шаг струн 20
мм 1 шт.
3. Затвор дисковый DN80 1 шт.
4. Датчик температуры 2 шт.
5. Датчик уровня воды в рубашке 1 шт.
6. Мотор-редуктор 1 шт.
7. Блок-ТЭН 2 шт.
8. Мешалка лопастного типа 1 шт.
9. Пульт управления с контроллером 1 шт.
10. Ключ для молочных гаек, шарнирный DN25-65, NIOB(Чехия)
— 1 шт.

Дополнительные опции: 
1. Пульт управления «Нагрев- выдержка — охлаждение».
2. Пульт управления  «Максимальная автоматизация»
с программатором и логическим контроллером.
3. Реле времени.
4. Планетарная система резки/вымешивания.
5. Частотный преобразователь (Устройство
для плавной регулировки частоты вращения мешалки, реверса).
6. Панельная рубашка нагрева/охлаждения
с системой циркуляции теплоносителя (на выбор).
7. Нагрев от внешнего источника горячей
воды (твердотопливный, газовый котел и др.).

Получить готовое решение для вашего производства

Мы бесплатно вас проконсультируем и предложим оптимальные варианты для оптимизации вашего производства

Заполните форму