Как правильно запускать молочный завод: план действий Вебинар Меню Закрыть
Наш блог +1

Ванна сыродельная

Необходима для тепловой обработки молока в производстве сыров, творога, кисломолочных продуктов.

Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы установленную на опоры, состоит из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще-вымешивающим устройством и слоя термоизоляции с наружной обшивкой




Ванна сыродельная

Особенности

Полностью из нержавеющей стали даже там, где вы этого не сможете увидеть

Для обработки швов и поверхностей используем дорогие и качественные абразивные материалы.

3-стадийный технический контроль на производстве.

Богатая комплектация: вы получите больше, чем у кого-либо.

Широкий выбор пультов управления по цене и функционалу:

·         стандартный (все базовые функции),

·         НВО (нагрев-выдержка охлаждение)

·         MAX-автоматизация

Мощный и надежный привод мешалки.

Возможность установки моющей головки

Ремонтопригодность

Доступность запасных частей


Технологии

Перемешивающее устройство:

·         Лопастное

·         Рамное

·         Планетарная резка и вымешивание

Система нагрева/охлаждения:

·         Емкостная рубашка

·         Панельная рубашка

Нагрев от:

·         Встроенных ТЭН

·         Парового барботирования

·         Внешнего источника (газовый, твердотопливный, мазутный котел).

Максимальная энергоэффективность

Внешняя поверхность защищена от перегрева до опасно-высоких температур, что исключает риск возникновения травм и ожогов.

Арматура и комплектующие для пульта управления – качественные, промышленного типа от производителей NIOB FLUID, INOXPA, SCHNEIDER ELECTRIC и другие


Характеристики

Рабочий объем: от 50 до 5000 л

Диаметр сливного отверстия: от 65 до 100 мм

Скорость нагрева: 1° С в мин

Минимальное заполнение: 30%