Ванна сыродельная
Необходима для тепловой обработки молока в производстве сыров, творога, кисломолочных продуктов.
Представляет собой вертикальную емкость цилиндрической формы установленную на опоры, состоит из внутреннего резервуара, универсальной теплообменной рубашки, привода с режуще-вымешивающим устройством и слоя термоизоляции с наружной обшивкой
Особенности
Полностью из нержавеющей стали даже там, где вы этого не сможете увидеть
Для обработки швов и поверхностей используем дорогие и качественные абразивные материалы.
3-стадийный технический контроль на производстве.
Богатая комплектация: вы получите больше, чем у кого-либо.
Широкий выбор пультов управления по цене и функционалу:
· стандартный (все базовые функции),
· НВО (нагрев-выдержка охлаждение)
· MAX-автоматизация
Мощный и надежный привод мешалки.
Возможность установки моющей головки
Ремонтопригодность
Доступность запасных частей
Технологии
Перемешивающее устройство:
· Лопастное
· Рамное
· Планетарная резка и вымешивание
Система нагрева/охлаждения:
· Емкостная рубашка
· Панельная рубашка
Нагрев от:
· Встроенных ТЭН
· Парового барботирования
· Внешнего источника (газовый, твердотопливный, мазутный котел).
Максимальная энергоэффективность
Внешняя поверхность защищена от перегрева до опасно-высоких температур, что исключает риск возникновения травм и ожогов.
Арматура и комплектующие для пульта управления – качественные, промышленного типа от производителей NIOB FLUID, INOXPA, SCHNEIDER ELECTRIC и другие
Характеристики
Рабочий объем: от 50 до 5000 л
Диаметр сливного отверстия: от 65 до 100 мм
Скорость нагрева: 1° С в мин
Минимальное заполнение: 30%
