Меню Закрыть
Блог технолога +3

Сепаратор высокожирных сливок 2500 л / час с ручной выгрузкой осадка

Сепаратор высокожирных сливок предназначен для разделения сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту с одновременной очисткой от механических примесей в поточной линии производства сливочного масла.


Технические характеристики:


Тип - тарельчатый разделитель, полузакрытый, с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, с непрерывным выводом обезжиренной пахты и жировой фракции.
Продукт - сливки жирностью 30-40%
Температура сепарирования 65-95°C
Кислотность не более 18˚Т
Пропускная способность 2 500 л/час
Производительность:
для сладкосливочного масла классического 350–600 кг/час
для сладкосливочного масла пониженной жирности 700–1200 кг/час
м.ж.д. в высокожирных сливках в соответствии с ГОСТ Р 52253-2004:
для сладкосливочного масла классического 80–85%
для сладкосливочного масла пониженной жирности 50–79%
Частота вращения барабана 5500±120 об/мин
Давление на выходе пахты 0,4 (4) МПа (кг/см2)
Мощность электродвигателя 11 кВт (380В; 50 Гц)
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1230х900х1720 мм (без рамы)
Вес сепаратора 1050 кг (без рамы)