Меню Закрыть
Блог технолога +3

Сепаратор - сливкоотделитель 5000 л/час автоматическая выгрузка осадка

Предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока.

Технические характеристики:
Тип сепаратора - разделитель, полузакрытого типа, с автоматической периодической центробежной выгрузкой осадка.
Производительность - 5000 дм3/ч
Частота вращения барабана - 6500±120 об/мин
Время набора барабаном рабочего числа оборотов - 4-7 мин
Объем шламового пространства - 4 л
Давление на выходе обрата - до 0,4(4) МПа (кг/см2)
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну - 5-7 л
Мощность электродвигателя - 11 кВт
Жирность исходного молока - 3-5 %
Кислотность исходного молока - 16-18,5 °T
Плотность - 1,026-1,033 кг/дм3
Продолжительность хранения молока до сепарирования не более 24 ч (при температуре хранения 4+1°C)
Температура сепарирования - 40-45 °C
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Герберу не более 0,03%*
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218 - 1
при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.
Габаритные размеры не более:
длина 1230 мм
ширина 900 мм
высота 1720 мм
Масса сепаратора в комплекте поставки не более 1050 кг
в т.ч. масса сепаратора 1050 кг
Масса барабана 272 кг
Габаритные размеры упаковки 1300х1400х1455 мм
Масса брутто 1250 кг
Установленный ресурс работы 8500 ч